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    Recette de Sauce forestière - 750 Grammes

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    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Une sauce pour tous les gourmands de champignons. Une sauce à déguster en pleine automne avec des champignons frais ou en toutes saisons avec des champignons surgelés... Un délice !

    Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour la sauce forestière :
    1 petit oignon
    1 noix de beurre
    3 cl de porto
    15 cl de fond brun
    Quelques feuilles de persil plat
    50g de mélange de champignons
    Sel et poivre du moulin
    Quelques gouttes de jus de citron

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