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    Recette de Sauce au safran - 750 Grammes

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    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Une sauce colorée et parfaite pour vos préparations à base de poisson !

    Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes.

    Ingrédients pour la sauce au safran :
    1 échalote
    3 cl de vin blanc
    15 cl de crème fraîche liquide
    1 noix de beurre
    Quelques pistils de safran
    1 champignon de Paris
    10 cl de fumet de poisson
    1 trait de jus de citron
    Sel et poivre du moulin

    Retrouvez la fiche recette et imprimez-la
    http://www.750g.com/fiche_de_cuisine_complete.htm?recettes_id=82054

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