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    Pézenas

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    Jean-Luc Maillard

    par Jean-Luc Maillard

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    Pézenas est située dans la plaine du fleuve Hérault. La remarquable ville ancienne dispose d'un secteur sauvegardé depuis 1967, un des plus anciens de France. Elle compte plus de trente immeubles classés Monuments historiques.Le centre historique accueille de nombreux métiers d'art, dont des meilleurs ouvriers de France et deux entreprises du patrimoine vivant.
    La notoriété de Pézenas est aussi due au fait qu'elle fut un lieu de séjour de prédilection pour Molière. Marcel Pagnol écrivit d'ailleurs « Si Jean-Baptiste Poquelin est né à Paris, Molière est né à Pézenas. »
    Enfin, son marché, haut en couleurs et réputé, se tient en centre ville le samedi depuis la fin du XVe siècle.