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    Recette Pets-de-nonne - 750 Grammes

    750 Grammes

    par 750 Grammes

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    Le pet-de-nonne est un beignet soufflé au sucre, préparé à base de pâte à choux et frit. C'est un beignet 100% gourmand auquel il est difficile de résister !

    Une recette proposée par Chef Damien et Audrey pour 750 Grammes et Negrita.

    Ingrédients pour les pets-de-nonne :
    20 cl d'eau
    125g de farine
    80g de beurre
    4 œufs
    1 sachet de sucre vanillé
    1/2 c à c de sel
    2 c à s de rhum brun
    Sucre glace

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