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    Comment couper un poivron simplement ? - HD

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    Sikana Cuisine

    par Sikana Cuisine

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    Couper un poivron.

    Si vous le servez cru, épluchez le poivron à l'aide d'un économe,
    la peau du poivron n'étant pas très digeste.

    Otez le pédoncule et les graines.

    Pour les tailler en bracelets, maintenez bien le poivron, et coupez doucement.

    Pour les couper en batonnets, trancher tout d'abord le poivrons en 4.
    Placer le poivron coupé bien à plat, et tranchez en bâtonnets.

    Superposez les bâtonnets et redécoupez pour faire des dés. Variez la
    taille des bâtonnets pour variez la taille des dés.

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