Le Palais du pain d'épices

TVO

par TVO

34
446 vues
  • Infos
  • Exporter
  • Ajouter à
C’est ici, à Gertwiller, à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, que se perpétue la plus délicieuse des traditions alsaciennes. C'est dans ce village que les ateliers Fortwenger fabriquent du pain d’épices depuis près de 250 ans. C’est en 1768 que Charles Fortwenger, maître boulanger, ouvre son atelier à Gertwiller. Depuis, l’entreprise n’a cessé de se développer et sa réputation de spécialiste du pain d’épices traditionnel n’est plus à faire.

1 commentaire

Superbe visite, à la hauteur des produits qui sont excellents.
Par Alain33700 l'année dernière