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    "Le SUD, vous en faites tout un plat" Timbale de courge au lard paysan et au safran

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    BRUNO KLIMIS

    par BRUNO KLIMIS

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    Robert Le Bozec nous reçoit dans sa maison d’hôte «La bastide de l’Adrech» à Manosque dans les Alpes de Haute Provence et réalise pour nous une recette du terroir : La timbale de courge au lard paysan et au safran.
    Dans cette émission Bruno se déplace sur l’exploitation de Harmony Guis productrice de Safran dans le Var.
    Dans cet épisode visite de la ville de Sisteron « Porte de la Provence ».