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    Goulven Brest, président des ostréiculteurs français, lance le Mondial de l'huître sur le bassin d'Arcachon

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    Mercredi 28 novembre, le premier congrès mondial de l'huître en France s'est ouvert à Gujan-Mestras. C'est le Breton Goulven Brest, le président du Comité nationale de la conchyliculture qui a donné le coup d'envoi.