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Au pays de la morue : bande-annonce

il y a 5 ans112 views

L’histoire de la morue, de son mode de pêche particulier dans les mers froides du grand nord à son transport sur les gabarres à l’intérieur des terres, de ses modes de conservation à sa consommation à travers les époques, doit être reliée à de multiples activités humaines qui façonnèrent la grande et la petite histoire de France durant des siècles.
À voir http://poitou-charentes.france3.fr/les-documentaires/