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Petite leçon de cuisine avec un grand chef

5 years ago219 views

Le chef Mathieu Vianney, récipiendaire de deux étoiles Michelin et propriétaire du célèbre restaurant La Mère Brazier à Lyon, était de passage à Toronto récemment. On l'y a suivi pour une leçon de cuisine en privé. Au menu? Une entrée de pétoncles, s