Saint-Nicolas, fêté en Belgique, Allemagne, Trieste et à Bari en Italie... et ailleurs encore. Fête des enfants, des friandises. Et l'occasion de redécouvrir des métiers d'autrefois dont le savoir-faire reste à l'honneur...
Le traiteur Jean-Marie à Liège fait un massepain fameux, le plus fameux sans doute. Une tradition familiale bien entretenue