O novo e o velho chocolate

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O chocolate em toda sua elegância e sabor é tema central de uma exposição em Paris. A 18ª edição do Salão do Chocolate traz este ano a influência dos novos países produtores do doce, como Japão, Brasil, Índia e Coreia. Já os europeus, apostam no saudosismo e na simplicidade para cativar o paladar dos visitantes.

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