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La fin de la récolte du houblon

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La récolte du houblon touche à sa fin. Après quatre années de cauchemar, suite à la rupture du contrat avec l'américain Anaheuser-Busch, séduit par des houblons plus amers que le Strisselspalt alsacien, les producteurs régionaux commencent à sortir la tête de l'eau. Grâce à Aramis, une nouvelle variété qui résoud l'équation amertume+arôme=qualité.

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