Cochenille, insecte et colorant au Palais de la découverte

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La Grana Cochinilla (Dactylopius coccus Costa) ou cochenille, est un insecte parasite du nopal, utilisé depuis des millénaires pour ses propriétés colorantes. Le nopal (Opuntia ficus indica) désigne une famille de plantes cactacées endémiques du continent américain, connue en France sous le nom de « figuier de Barbarie ».

Du 19 juin 2012 au 31 Les personnes de l'Association Altercultures vous montreront expérimentalement comment extraire le colorant à partir de l'insecte, et par quels moyens on peut modifier la couleur d'origine pour obtenir une palette variée.
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