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    RESTAURANTE ARGENTINA, STEAK HOUSE, CALPE

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    elgourmetdelamarina

    por elgourmetdelamarina

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    En este establecimiento se aloja un pedacito de Argentina, no solo presente en su decoración, muy cuidada. Sobre un trasfondo rústico, aparece el alma más "gaucha", de la mano de las boleadoras o de sus típicos ponchos. Se respira Argentina, se recuerda su Tango (en febrero celebran un Tango Show), pero el verdadero ambiente lo crea su privilegiada cocina, entrantes como la Provoleta a la Parrilla, un sabroso disco de queso elaborado con Provolone, o la Empanada Criolla. José Crego, artífice de este especial lugar, ha querido crear un ambiente cálido y polifacético, otorgando especial cuidado y gran calidad de las carnes servidas, importadas directamente de Argentina, como el Entrecotte alto (llamado Bife). Su repostería configura un momento dulce y especial con platos como el Panqueque de Dulce de Leche (emblema nacional) o el Flan Casero Borracho. En su carta de vinos conviven referencias españolas y argentinas, con variedades autóctonas como la Cabernet. Preparan eventos especiales para niños y grandes