Le foie gras est banni de la Californie depuis le 1er juillet, pour dénoncer le gavage, perçu comme un acte de torture par plusieurs lobbys américains. Les conséquences économiques de cette interdiction restent faibles, les Français étant les premiers consommateurs, mais dans le Gers, les producteurs regrettent l’image négative véhiculée autour du gavage. Durée: 01:49