En rentrant dans le moulin du Graveyroux à Saint Dier d'Auvergne on ne peut que tomber amoureux de ce lieu : machines anciennes, courroies, roues, poulie, tout un labirynthe de tuyaux, de mécanismes issus des temps anciens où l'on utilisait encore le bois comme matériaux. Pénombre, grands espaces emplis de sac en papier qui stockent le son, la farine, bruit assourdissant de tout un mécanisme qui tourne à la force de l'eau, poussière de farine, tout un univers qui nous replonge dans un passé plein de charme .

Maître de ce lieu, Robert Chabrol le meunier est un passionné. Passionné des moulins, du travail bien fait, de la farine de qualité et  toujours prêt à transmettre avec patiente au visiteur l'amour de son métier.

Le moulin du Graveyroux est le dernier moulin à farine en activité dans le bassin de la Dore, à St Dier d'Auvergne.

RÉALISATION Patrick Aujard
MUSIQUE Jean-Baptiste Malézieux