Traite de la Vache à l'Ecomusée de Ungersheim

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lefuretmulhousien
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La traite à la main d'un animal demande de l'expérience pour être efficace.
On prend place sur un tabouret sur le côté de l'animal et l'on place un récipient entre ses jambes.
On saisit un trayon et on le presse doucement avec un déplacement vers le bas, ce qui en fait sortir le lait. Dans le cas de la vache, une main tire un trayon pendant que l'autre relâche le voisin selon un rythme assez rapide.

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