Websérie "Au bon café" - Episode 3 : L'équitable

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Oui, c’est du sérieux, mais du « sérieux-heureux » !

Le commerce équitable, c’est un échange simple : ici, vous achetez des produits portant le label. Là-bas, des producteurs défavorisés améliorent leur revenu, respectent l’environnement et s’unissent pour décider eux-mêmes de leur avenir.

C’est du commerce, mais pas de la charité ! La preuve : notre travail au quotidien. Pour certains, acheter du café vert, visiter les coopératives, pour d’autres le torréfier, le livrer, pour d’autres encore, le déguster, élaborer des recettes…. Et enfin, le Vendre.

C’est un engagement : selon les principes du commerce équitable, nous nous engageons à :
•rémunérer le travail des producteurs à un prix juste
•limiter le nombre d’intermédiaire, par l’achat direct aux coopératives
•prépayer les récoltes
•appuyer les organisations de producteurs.

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