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Cuisine et Voo : Feuilleté aux asperges et à la sauce hollandaise par Alexandre Hulin du restaurant "Grill & Cow"

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Ce mois de mai 2012 "Cuisine et Voo" met à l'honneur l'asperge au travers de recettes de 4 chefs Dijonnais. N°1 : Feuilleté aux asperges et à la sauce Hollandaise par Alexandre Hulin du restaurant "Grill & Cow".