Examen d'une boue activée de la fromagerie Bel de Sablé-sur-Sarthe (Sarthe)

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Examen de la boue du bassin n° 1 de la fromagerie Bel de Sablé-sur-Sarthe, au microscope à fond noir à faible grossissement (50 fois) pour juger de l’aspect général des flocs, puis en contraste de phase, grossissement 400 fois, pour examiner les espèces présentes. Il s’agit d’une boue envoyée pour examen au CRITER car filamenteuse. Le biologiste expose les caractéristiques de ce prélèvement au cours de son commentaire.
On observe plusieurs types de filaments bactériens sur la préparation, et des zooflagellés. Le biologiste étudie l’aspect des flocs : détail d’un floc à trame de bactéries filamenteuses (floc filamenteux) recouverte de bactéries zoogléales. Il s’intéresse ensuite aux filaments présents : il en examine trois types coexistant dans cette boue dont il commente les caractéristiques morphologiques (septa visibles ou non, forme générale, mouvement).

Date : 1998
Auteur : Bernard Védry
SIAAP / La Cité de l'Eau et de l'Assainissement

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