Examen des boues de la fromagerie Bel Sablé après traitement anti-mousse : évaluation du résultat, comparaison de deux filières dont une avec du chlore
  • il y a 12 ans
Observation de la boue de deux filières, ayant reçu un traitement anti-mousse Protex pendant 3 semaines ; comparaison des filières 1 et 2, la seconde ayant reçu du chlore en supplément. Examen au microscope à contraste de phase.
Observation des biomasses de la filière 1, grossissement 100 fois : le biologiste note la présence de filaments rayonnants à forme typique de rosette, la nature hétérotrophe de flocs de cette boue, et la présence de péritriches et de zooflagellés de type Trepomonas.
Observation du liquide interstitiel à grossissement 400 fois : pas de bactéries libres.
Détail des flocs, avec examen des fibres et de la faune : Trepomonas, péritriches, flagellés. Fibres ramifiées construites à partir de rosettes.
Observation des biomasses de la filière 2, qui a subi un traitement au chlore (causant la turgescence des filaments) et un ajout de bactéries spécialisées MProtex.

Date : 1993
Auteur : Bernard Védry
SIAAP / La Cité de l'Eau et de l'Assainissement
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