Dénombrement de levures

Sections Biotechnologiques Lycée Paul Eluard 93
  • il y a 12 ans
Compte-rendu de la numération directe de levures d’un cidre, en hématimètre de Malassez, puis du dénombrement indirect, en gélose Sabouraud ensemencée dans la masse - Présentation de Gloria ZARKA et Maryam TOURE, 1STL3 (2011/2012).

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