Visite du lycée des métiers de l'hôtellerie Guillaume Tirel

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Luc Chatel, ministre de l’éducation nationale, de la jeunesse et de la vie associative, s'est rendu, mardi 13 mars, au lycée des métiers de l’hôtellerie Guillaume Tirel à Paris (XIVème) dans le cadre de la mise en œuvre de la rénovation de la voie professionnelle.Au cours de ce déplacement, Luc Chatel a visité l’hôtel d’application (deux chambres : 3 et 4 étoiles) et il a assisté, ensuite, à un cours de dégustation dans le cadre d’un atelier de cuisine gastronomique et de cuisine brasserie. Luc Chatel s’est entretenu également avec des lycéens de la voie technologique et leurs enseignants.A l’issue de la visite de l’établissement, Luc Chatel a signé un accord-cadre avec les professionnels de l’hôtellerie-restauration rappelant ainsi combien la mise en œuvre de la rénovation de la voie professionnelle a permis le rapprochement avec les professionnels dans le secteur de l’hôtellerie-restauration depuis la rentrée 2011.

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