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    La Maitrise de la Nutrition : Double ration de professionnalisme !

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    Equipe FDJ.fr

    par Equipe FDJ.fr

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    Olivier Laroche, médecin de l'équipe FDJ-BigMat, est spécialiste de la nutrition. Lors des rassemblements hivernaux, il a sensibilité les coureurs à la bonne gestion de leur alimentation avant pendant et après les courses. Maîtriser ce domaine influe énormément sur les performances, alors il faut connaître le sujet sur le bout des doigts...