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    Patrick Guat nous met l'eau à la bouche

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    mativi Poitou-Charentes

    par mativi Poitou-Charentes

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    Retour au Salon d'Habitat d'Angoulême, où Patrick Guat - le chef du lycée St Joseph l'Alandier - fait une démonstration de cuisine en préparant des ravioles au fromages de chèvre, jus d'herbe mousseux et chanterelles noires.