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    RESTER LIBRE 06 - La Cuisine de Rue

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    Sylvain Rochex

    par Sylvain Rochex

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    COTON TIGE FM
    Mardi 12h40, jeudi 11h, samedi 18h
    Le sixième numéro de RESTER LIBRE sur la Cuisine de rue !

    Avec Yolaine et Carole, cuisinières de rue à Chambéry. Animé par Sylvain.
    Dans la période que nous traversons, le génie s'exprime souvent dans
    certaines idées simples et authentiques.
    Yolaine et Carole ont mis au point l'été dernier un concept à Chambéry
    pour nous redonner le sourire à tous : La Cuisine de rue.
    Authenticité, gastronomie respectueuse de l'environnement, et convivialité ;
    tout ça, dans le parc du Vernay à Chambéry (avec des plats peu chers en
    euro mais chers à nos coeurs et à nos papilles).
    Elles reviendront au printemps avec toujours plus de cohérence (toujours plus
    d'autonomie énergétique, d'éco-responsabilité, de convivialisme, etc.…).
    Ce type d'initiative, au même titre que les SEL, les AMAP, la vélo
    bricolade, change la vie des gens et la société.
    Et les Fast-food, les grandes surfaces deviennent petit à petit de biens
    étranges choses.