La recette d'un chef étoilé pour un réveillon de Noël exceptionnel

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Pour cette dernière semaine avant Noël, de grands chefs étoilés nous ouvrent les portes de leur cuisine. Aujourd'hui, le chef deux étoiles Jean Sulpice de l'Oxalys, à Val Thorens nous propose une entrée à base d'huitres.

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