Un repas de fête avec Mich-Mich

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Samuel Duhamel
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Noël, c’est déjà dans huit jours !
Pour beaucoup, il est temps de parfaire les décorations de la maison et d’acheter les derniers cadeaux.
Mais il faut également réfléchir au repas du Réveillon.
Pour vous donner une idée, nous avons suivi Michel Théret, grand restaurateur et figure de la Région Nord-Pas-de-Calais.
Il nous a préparé une recette 100% chti : une dinde de Licques avec ses légumes de saison.
Un reportage de Thierry Maurer et Samuel Duhamel.

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