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    L'épicerie - La saveur du miel

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    Radio-Canada

    par Radio-Canada

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    http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ Que sa texture soit liquide, moelleuse ou compacte, que sa robe soit mordorée, laiteuse ou ambrée, le miel évoque toujours la même sensation de bien-être. La suavité de son goût, et les bienfaits pour la santé qu'on lui prête depuis l'Antiquité, n'y sont pas étrangers. Aujourd'hui, il connaît toujours le même succès. Chez les épiciers, le choix ne manque pas... Quel sera celui des goûteurs?