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    L'épicerie - Hamburger

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    Radio-Canada

    par Radio-Canada

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    http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/ La dernière trouvaille des grandes chaînes de restauration pour nous faire saliver, c'est de mettre de la surlonge ou du boeuf Angus dans les hamburgers. Mais si la viande est meilleure, les sandwiches seront vendus plus cher... Est-ce que le jeu en vaut la chandelle? L'Épicerie a demandé leur avis à une nutritionniste, à un chef cuisinier et à un enseignant de cuisine.