Viande : pas de coupables pour Chalmin!

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Le rapport Chalmin sur les prix et les mages dans la filière de la viande ne met pas de coupable en avant qui se serait "gavé" par rapport aux éleveurs. Mais ce n'est qu'un travail préliminaire. Il agrège la marge des industriels et de la grande distribution. Difficile d'y voir claire dans ces conditions... 

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