Fourme d'Ambert - Tout ce que vous vouliez savoir sans jamais avoir osé le demander ©Anne Lataillade - Papilles et Pupilles 2011

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Tout ce que vous vouliez savoir sur la fourme d'Ambert (fabrication, conservation), sans jamais avoir osé le demander par Aurélien Vorger, directeur du Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert.

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