Jamy Gourmaud nous fait découvrir toute la richesse aromatique et gustative des Huiles d'Olive du Midi de la France, les terroirs oléicoles du Midi, les variétés, les savoir-faire... Bref, un monde de passion et de plaisir autour d'un ingrédient à part entière qui peut sublimer tous les plats.
With Jamy, discover Olive oil from South of France (Provence), these "terroirs", these varieties, these aromas, these uses in all foods. A world of passion and greed !