Barbacoa solar. Chorizos

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Ingredientes:
4 chorizos criollos
hojas de perejil (1 taza aproximadamente)
6 dientes de ajo
2 cucharaditas de orégano
2 cucharaditas de ají para chimichurri
3 hojas de laurel pequeñas
1 copita de vinagre
aceite de oliva (1/2 taza aprox.)
sal y pimienta

+información en www.gastronomiasolar.com

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