Tradition ♦ Un mélange de soul, funk et blues, les Malted Milk viennent enflammer la scène du Nancy Jazz Pulsations jeudi 13 octobre 2011. Dans le plus grand respect de la tradition musicale afro-américaine, le groupe nantais sort un nouvel album téléchargeable sur internet, Soul of Woman. Sept musiciens composent le groupe, assez de trompettes, guitares et saxo pour partager leur amour de la soul en concert.