L'édito du mois:la vérité sur le bio (septembre)
- il y a 13 ans
Dans son numéro du mois de septembre 2011, Sciences et Avenir propose une enquête sur le bio, dont les pratiques ont été mises en cause lors de l'épidémie due à la bactérie E.coli présente dans des graines germées. Les précisions de Dominique Leglu, directrice de la rédaction.