A Sao Tome, du chocolat à forte saveur ajoutée

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Agence France-Presse
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Depuis 1993, le chocolatier Claudio Corallo vit à Sao Tome et Principe. Il y fait pousser son propre cacao, et est le seul à produire du chocolat sur les îles jumelles, pourtant riches en cacoyers. Son créneau : pureté et innovation. Durée: 02:06

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