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    Rencontre : Jérôme Szkuta

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    7ALimoges

    par 7ALimoges

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    Jérôme Szkuta est artiste lyrique de profession et cuisiner par passion... Il est aussi l'ambassadeur de la pomme et du bœuf du Limousin. Un moment de rencontre et de découverte... dans une cuisine, pas n'importe laquelle, la cuisine du pôle de Lanaud... où notre cuisinier réalise une recette à lui : la selle d'agneau au romarin et fleurs de lavande.