Alpe del Garda - Prodotti unici e genuini

45 visualizzazioni
  • Informazioni
  • Export
  • Aggiungi a
Tutti i prodotti della Cooperativa derivano dalla trasformazione del latte della propria azienda di allevamento o di quelle dei soci. Il latte proviene dunque solamente da animali allevati secondo procedure certificate e conformi a standard igienici e di qualità di alto livello. I formaggi prodotti presentano le caratteristiche uniche e tipiche della zona montana. Norme statutarie rigide e regolamenti dettagliati, controlli continui sui conferimenti e valorizzazione del latte in rapporto alla sua qualità sono frutto di scelte oculate e decisive per garantire la massima qualità e genuinità dei prodotti. Il latte utilizzato è ricco di proteine e di altre qualità organolettiche che lo classificano fra quelli di "alta qualità". Alpe del Garda è anche agriturismi.

0 commenti