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    La Escherichia coli enterohemorrágica

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    Agence France-Presse (AFP)

    par Agence France-Presse (AFP)

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    La Escherichia coli enterohemorrágica es una cepa rara y particularmente peligrosa de bacteria intestinal que habitualmente vive en el aparato digestivo de los bovinos. Con un tamaño de 5 micrómetros, menos de 100 de estas bacterias son suficientes para provocar una infección alimentaria tóxica.