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    Les ailerons de requin, un mets de choix en Chine

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    Agence France-Presse

    par Agence France-Presse

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    Sans aucun goût, difficile à mâcher… pour des papilles occidentales, il n’a rien de très savoureux. Mais pour un Chinois de Hong Kong, l’aileron de requin est une expérience culinaire extraordinaire. Durée: 02:04