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    Le rôle de la spéculation dans la flambée des matières premières

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    par L'Expansion.com

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    Les mécanismes du marché de l'offre et de la demande ne suffisent pas à expliquer la hausse soutenue des cours des matières premières alimentaires et énergétiques. L'analyse de Sébastien Julian du Centre de Prévision de L'Expansion.