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    G.H. MUMM présente "Les Menus de Légende 2011"

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    Les Repas Bernollin

    par Les Repas Bernollin

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    Pour la 3ème année consécutive, les champagnes G.H. MUMM renforcent les liens qui les unissent depuis longtemps à la gastronomie de prestige en faisant revivre des dîners de légende.
    Après le succès des « Menus de Légende® à l’Elysée » en 2010, la célèbre Maison champenoise à l’emblématique Cordon Rouge surprend de nouveau en 2011 en invitant 9 grands Chefs à rendre hommage aux Maîtres historiques de la Haute Cuisine française en revisitant 4 de leurs illustres menus.
    Du 1er au 30 avril 2011, ces Chefs étoilés réinterpréteront ainsi une création de François Vatel, Antonin Carême, Auguste Escoffier ou Fernand Point autour de la prestigieuse Cuvée R. Lalou Millésime 1999.