Arabic-Web-Les Russes découvrent la jeune cuisine

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La jeune cuisine s’invite à Moscou cette semaine. Après des villes comme New York ou Paris, le Festival omnivore a choisi la capitale russe pour montrer les talents de jeunes chefs venant du monde entier. Ateliers, dîners dans de grands restaurants, le public découvre la cuisine du 21ème siècle… dans un pays qui n’est pas réputé pour sa gastronomie. REPORTAGE

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