Domaine de la Bastide Blanche

A Bandol, il n'y a que l'embarras du choix. Mais du côté du Brûlat, dans la plaine, le domaine de la Bastide Blanche élabore de beaux vins corsés, sous ses deux étiquettes Baumelles et Bastide Blanche. Des rouges tanniques, des vins d'attente et de patience. Des rosés gourmands et longs en bouches, tout en fraîcheur, comme on les aime en Provence. Et des blancs aromatiques et gras, qu'un doux passage en barriques a exacerbés. Revue d'effectifs pendant les vendanges.