Pot-au-feu revisité façon traiteur

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LM tv Sarthe
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Chaque semaine, un chef et son apprenti nous font partager une recette dans 4 mains et un piano. Aujourd'hui, Pot-au-feu, par Denis Lerouge, chef traiteur de LEROUGE au Mans, assisté de son apprenti Jérémy Trognon
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