Bistro le 31 - Restaurant Marseille - RestoVisio.com

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Bistro le 31 [ http://www.restovisio.com/restaurant/461-bistro-le-31.htm ]
Téléphone: 04 22 84 00 45
Adresse: 31 quai des Belges 13001 Marseille

Bistro Le 31 est le premier néobistro Marseillais.

Les néobistros s’inscrivent dans le courant gastronomique de la bistronomie.

La bistronomie est la contraction de deux termes : bistro et gastronomie. Le concept allie l’alliance de la cuisine brasserie à la qualité d’un gastro, décor épuré et chaleureux, convivialité et grande cuisine, moyennant un prix raisonnable.

Les restaurateurs bistronomes mettent l’accent sur la qualité et la quantité de nourritures proposées. Ils veillent également à ce que le prix soit à la portée de toutes les bourses.

Bistro Le 31 ouvre ses portes sur le vieux port et propose, pour la première fois à Marseille, le concept novateur de bistronomie

André Tommasini et son équipe ont souhaité faire de ce nouvel établissement marseillais un lieu mêlant harmo

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