TRINITAPOLI | Mercato a kilometro zero

TRINITAPOLI | Mercato a kilometro zero Grossa opportunità per gli agricoltori locali che potranno vendere direttamente ai consumatori i prodotti della terra, coltivati a Trinitapoli. Basta presentare una domanda al Comune. Infatti, l'amministrazione comunale ha istituito in via sperimentale un "Mercato" riservato agli imprenditori agricoli per "Prodotti agricoli a chilometro zero", ossia di prodotti agricoli provenienti da aree di produzione appartenenti all'agro di Trinitapoli o da parte di produttori agricoli residenti nella città degli Ipogei. L'obiettivo è di consentire agli imprenditori agricoli la vendita diretta di prodotti locali; favorire le occasioni di diretto contatto tra produttori e consumatori, calmierare i prezzi, garantire l'origine e la qualità dei prodotti, incentivare il consumo dei prodotti di stagione e far conoscere le aziende agricole del territorio; ridurre la catena distributiva, per perseguire un effetto vantaggioso per il consumatore sui prezzi al consumo dei prodotti e loro trasformati, nonché sull'inquinamento atmosferico derivante dal trasporto delle merci. Intervista a Ruggero Di Gennaro - Sindaco di Trinitapoli