Le Savon de Marseille: un cube d'or

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C’est une saga de plusieurs siècles. Parti d’Alep en Syrie, ce savon est inscrit encore aujourd’hui dans le quotidien des ménagères du monde entier.
Ce bloc composé à 72% d'huile d’olive, de coprah et de palme, parfumé de laurier réussit le tour de force d’être tout à la fois produit de lessive et produit de beauté. Ce savon exceptionnel est produit à Marseille depuis le 12ème siècle. Au XVIIe siècle, Marseille compte sept fabriques qui en produisent en tout 20.000 tonnes. En 1913, avant l’apparition des lessives industrielles, les savonniers marseillais atteignent les 180.000 tonnes produites. Aujourd’hui, quelques maîtres savonniers le fabriquent encore. « LE SERAIL » perpétue dans les règles de l'art, la fabrication traditionnelle du savon de Marseille.

Lien vers le film dans son intégralité:
http://www.mativi-marseille.fr/que-sa-quo/le-cube-d-or.html

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